Regresar
Siofiv para hostelería

Siofiv para hostelería

Pagas por cada cliente que ya era tuyo.

Enseñamos a la dirección a decidir qué canal sostiene al cliente que vuelve, y construimos lo que hace falta para ejecutarlo en cada local.

Agendar conversación Ver cómo se ve en tu operación
Academias SiofivFormación para la dirección que decide y para el equipo que opera canales y reputación.
Marketing GPSLa plataforma de IA que tu equipo usa todos los días para decidir por canal, por local y por temporada.
Ai-VanzaAgentes que atienden reservas, confirmaciones y preguntas frecuentes, con registro completo.
AI Trust LayerTrazabilidad de lo que un agente le dice a un cliente, cuando el grupo lo requiere.

El problema de tu industria

La comisión no es un costo operativo. Es una decisión que nadie vuelve a revisar.

Un huésped que ya se alojó vuelve por la plataforma. Un cliente habitual pide por la app de delivery. En los dos casos, el negocio paga por una relación que ya existía. Cambiar eso no es una campaña de temporada: es una decisión de dirección que se revisa una vez y se ejecuta todos los días. Estas son las situaciones que vemos, con distintas palabras, en negocios de hostelería de toda la región.

La reserva directa se trata como una promoción.

Un descuento en temporada baja, un banner en la web. Sostenerla requiere decidir qué canal se trabaja, con qué inversión y con qué equipo, y esa decisión rara vez llega a la mesa de dirección.

La reputación es el canal principal y lo gestiona quien puede.

Las reseñas deciden la próxima reserva, y se responden entre turnos, distinto en cada local y sin un criterio común.

El marketing de varios locales lo deciden dos personas.

Y lo deciden seis semanas antes de la temporada, con lo que recuerdan de la anterior. La inversión se reparte igual que el año pasado porque no hay tiempo de revisarla.

La rotación se lleva la forma de atender.

Quien sabía cómo responder, qué ofrecer y cómo confirmar se fue con la temporada. Cada local nuevo y cada contratación empiezan de cero.

La tecnología se elige entre temporada y temporada.

Llegan propuestas de agentes de reservas, de sistemas de fidelización, de herramientas de IA. La dirección decide entre servicios y aperturas, sin una vara propia para compararlas.

La diferencia entre un negocio que recupera su relación directa con el cliente y otro que la sigue alquilando rara vez está en la tecnología. Está en si la dirección decide qué canal sostener y le da a su equipo con qué hacerlo.

Cómo lo resolvemos

Criterio en la mesa, ejecución en cada local.

Empezamos por quienes deciden, seguimos por cómo se decide el marketing todos los días y terminamos por cómo se atiende a cada cliente. Nada de lo que hacemos toca tarifas ni precios de carta. Tres formas concretas.

Top Management AI LAB · Marketing Intelligence Academy

Formación para quien decide y para quien opera.

El Top Management AI LAB forma criterio propio en dirección general, socios, directorio de cadenas y franquiciantes. No es una introducción a la inteligencia artificial: es la preparación para las decisiones que llegan cada temporada, incluida la más difícil de todas, que es cuánto se sigue pagando por el cliente que ya era tuyo.

  • Qué preguntar ante una propuesta: cómo distinguir una demostración de un sistema que va a operar en cada local, y qué evidencia pedir antes de aprobar.
  • Qué exigir a un proveedor: alcance real, integraciones con tus sistemas de reservas y CRM, plazos y qué queda registrado.
  • Cómo se sostiene con rotación: quién lo opera cuando cambia el equipo, y qué tiene que quedar documentado para que no empiece de cero.
  • Qué canal merece la inversión: cómo leer qué trae al cliente que vuelve y cómo decidir entre relación directa e intermediación.

Dos formatos: microlearning online, para formar criterio propio sin salir de la operación; y programa in-company, para alinear a socios o a una red de franquicias antes de una decisión que aplica a todos los locales.

Y para el equipo que opera canales, campañas y reputación, la Marketing Intelligence Academy forma en marketing con curso online en vivo o programa in-company.

En hostelería, esto significa

  • Un franquiciante que evalúa un agente de reservas para toda la red: decide con criterio propio y con condiciones claras para todos los locales.
  • Socios que discuten cuánto invertir en canal directo: tienen una forma común de leer los datos y de decidir.
  • Un equipo de marketing pequeño para varios locales: aprende a operar con método y a sostenerlo entre temporadas.
  • Un local nuevo con equipo recién contratado: recibe el mismo método que el resto de la red desde la apertura.
Lo que cambia: la decisión sobre canales y tecnología se toma en la mesa correcta y con una vara común, y el equipo tiene con qué ejecutarla.
Ver Siofiv Academies

Marketing GPS

La plataforma que tu equipo usa todos los días.

Marketing GPS centraliza campañas, canales, redes, reseñas y CRM en una sola vista y pone sobre ellos a Fi-V, su cerebro. Fi-V trabaja dentro del contexto de tu marca y de cada local, y opera en cuatro modos:

  • Como estratega: evalúa cada campaña por local, por temporada o por franja contra el objetivo de reserva o pedido directo, y recomienda con el razonamiento a la vista.
  • Como investigador: encuentra la desviación cuando ocurre: el canal que dejó de traer clientes, el local cuyo costo por reserva cambió.
  • Como ejecutor: genera contenido y variaciones por local y por temporada, y respuestas a reseñas dentro del tono de la marca, para que el equipo apruebe en vez de redactar.
  • Como analista de competencia: monitorea cómo comunican plataformas, intermediarios y competidores de la zona, y reporta lo que importa.

Radar, Copilot, Autopilot y Scale son cuánto delega el equipo: la lectura de los datos, el análisis, la ejecución dentro de reglas, o la plataforma como infraestructura. En todos los casos, cada decisión queda registrada con su razonamiento y las que importan pasan por una persona.

En hostelería, esto significa

  • Seis semanas antes de temporada: la campaña por local se planifica con los datos de la vez anterior.
  • Con varios locales y un equipo pequeño: un criterio explícito para mover inversión entre ellos.
  • Con treinta reseñas por responder: Fi-V redacta dentro del tono de la marca y el equipo aprueba.
  • Cuando una plataforma cambia sus condiciones: Fi-V lo reporta ese día y evalúa qué conviene mover al canal directo.
Lo que cambia: el equipo decide sobre datos en movimiento, y la dirección puede ver qué canal está sosteniendo al cliente que vuelve. Radar y Copilot operan en dos a tres semanas; Autopilot, en cuatro a seis según integraciones.
Ver Marketing GPS

Ai-Vanza

Para atender al cliente en una sola conversación.

Hay trabajo en hostelería que ninguna plataforma de marketing resuelve: responder esta noche a quienes llegan mañana, confirmar las mesas del sábado, contestar si hay opción sin gluten, recordar lo que ese cliente prefirió la última vez. Ai-Vanza diseña y construye agentes a medida para eso, con cuatro decisiones técnicas: la base de datos antes que el modelo, gobernanza como arquitectura, trazabilidad por defecto y humano al timón.

  • Un agente de reservas y confirmaciones: para hotel o restaurante, responde dentro de lo que el negocio define que puede decir, confirma, reagenda y ofrece el lugar cuando alguien cancela.
  • Mensajería conversacional gobernada: una sola conversación por cliente, antes, durante y después, con control sobre qué se dice y qué queda registrado.
  • Modelos predictivos auditables: ausencias probables para priorizar confirmaciones, y segmentación de clientes por comportamiento para saber quién vuelve y a quién recontactar.

En hostelería, esto significa

  • Un viernes por la tarde con llegadas y mesas para mañana: el agente responde con la información aprobada, registra preferencias y deriva a recepción o a sala lo que requiere criterio.
  • Un grupo con varios locales o una franquicia: reservas, confirmaciones y preguntas frecuentes respondidas igual en todos.
  • El cliente que vuelve: la conversación completa está disponible aunque el equipo haya cambiado.
Lo que cambia: una sola conversación por cliente, reconstruible de principio a fin, y equipos de sala y recepción que trabajan las excepciones.
Ver Ai-Vanza

Los 4 verbos aplicados a hostelería

Ejecuta, construye, gobierna, forma.

Cuatro líneas, cuatro especializaciones, una sola disciplina. Así se ven en un hotel, un restaurante o un grupo con varios locales.

Ejecuta

Marketing GPS

Fi-V monitorea campañas por local, temporada y franja, recomienda con el razonamiento a la vista y, en Autopilot, ejecuta dentro de las reglas que el equipo define. Cada acción queda registrada.

Construye

Ai-Vanza

Un agente de reservas y confirmaciones, mensajería gobernada con una sola conversación por cliente, modelos que anticipan ausencias. Integrados a los sistemas de reservas y CRM que ya usas.

Gobierna

AI Trust Layer

Cuando un grupo o una franquicia necesita que lo que un agente dice a sus clientes sea auditable ante un socio o un franquiciado, AI Trust Layer identifica al responsable, registra el contexto, documenta las reglas y define el control humano.

Forma

Top Management AI LAB · Marketing Intelligence Academy

La dirección aprende a decidir qué canal sostener y qué tecnología adoptar. El equipo aprende a operar con método que sobrevive a la rotación. Misma metodología propia, dos perspectivas.

Cómo se ve en tu operación

Una mesa de socios, una temporada, un viernes por la tarde. Qué hace Siofiv en cada caso.

No hay resultados prometidos en estas situaciones. Hay una descripción de decisiones que ocurren en hoteles, restaurantes y grupos de la región, y de qué hace cada capacidad cuando ocurren.

Reunión de socios. Grupo con un hotel y tres restaurantes.

Dos socios operativos, un tercero que solo ve los números, propuestas de tecnología sobre la mesa.

La situación
Una parte del ingreso se va en comisiones y todos lo saben. La discusión vuelve cada temporada sin una forma común de evaluar qué canal conviene trabajar ni qué tecnología adoptar.
Con Top Management AI LAB
Programa in-company para los socios: cómo leer qué trae al cliente que vuelve, qué preguntar ante una propuesta de tecnología, qué exigir a un proveedor y qué hace falta para sostenerlo cuando rota el equipo.
Qué cambia
La decisión sobre canal directo y tecnología se toma con una vara común, y deja de repetirse cada temporada.

Seis semanas antes de temporada. Cadena de cinco locales.

Dos personas de marketing, inversión repartida por costumbre entre plataformas, redes y locales.

La situación
La campaña arranca igual que el año pasado. Nadie tuvo tiempo de mirar qué canal trajo clientes que volvieron a cada local, y cuál solo trajo clics.
Con Marketing GPS
Radar centralizó campañas, canales, reseñas y CRM de los cinco locales. Fi-V mostró qué canal trajo clientes que volvieron, propuso la asignación por local y generó las variaciones por temporada. El equipo decidió desde la recomendación.
Qué cambia
La temporada se planifica con datos de la anterior, y la dirección ve qué está sosteniendo la relación directa.

Viernes por la tarde. Hotel boutique y restaurante del mismo dueño.

Recepción de dos personas, sala en pleno servicio, la mensajería del negocio en un celular.

La situación
Consultas de mesa y de llegada para mañana entre las 7 y las 9: alergias, horarios, estacionamiento, check-in. La mitad espera hasta que baja el turno.
Con Ai-Vanza
Un agente responde cada mensaje con la información que el negocio aprobó, confirma o reagenda, registra las preferencias del cliente y deriva a sala o recepción lo que requiere criterio. Cada conversación queda en un solo hilo.
Qué cambia
El cliente llega con sus preguntas respondidas. El equipo trabaja el servicio, no el teléfono.

Top Management AI LAB

Llegan tres propuestas de agentes de reservas

Una vara común para evaluarlas, formada en quienes deciden por toda la red.

Marketing GPS

Una plataforma cambia sus condiciones

Fi-V lo reporta ese día y evalúa qué conviene mover hacia el canal directo y con qué mensaje.

Ai-Vanza

Cancelaciones de última hora un sábado

El agente las registra y ofrece la mesa o la habitación a la lista de espera dentro de las reglas del negocio.

Preguntas frecuentes del sector

Lo que nos preguntan antes de empezar.

¿Marketing GPS gestiona tarifas, precios de carta o disponibilidad?

No. Opera exclusivamente sobre marketing, campañas y reputación. Tarifas, precios y disponibilidad siguen en los sistemas que ya usas para eso.

¿Qué se lleva la dirección del Top Management AI LAB?

Criterio propio: cómo leer qué canal sostiene al cliente que vuelve, qué preguntar ante una propuesta de tecnología, qué exigir a un proveedor y qué hace falta para que un sistema sobreviva a la rotación del equipo. En microlearning online o en programa in-company con los socios o la red.

¿Sirve para un solo restaurante o un solo hotel, o solo para grupos?

Para los dos. Un negocio independiente suele empezar con Radar para ver qué canal trae al cliente que vuelve, y con un agente de reservas. Un grupo o una franquicia suma Autopilot, formación in-company para todos los locales y, si hace falta, AI Trust Layer.

¿El agente reemplaza a mi recepción o a mi equipo de sala?

No. Responde lo que el negocio aprobó, confirma, registra preferencias y deriva a una persona lo que requiere criterio. Recepción y sala atienden a quien tienen delante.

Tengo datos repartidos entre plataformas, delivery, redes y un CRM que nadie actualiza. ¿Tengo que ordenarlos antes?

No. Ordenarlos es parte del trabajo. Radar centraliza lo disperso, y la primera decisión técnica de Ai-Vanza es la base de datos antes que el modelo.

¿Cuánto tarda?

En el Top Management AI LAB, el programa in-company se agenda con la dirección. En Marketing GPS, Radar y Copilot operan en dos a tres semanas; Autopilot, en cuatro a seis según integraciones. En Ai-Vanza, los plazos se definen en la propuesta, con hitos verificables.

Quiénes deciden con nosotros

Tres perfiles que suelen iniciar la conversación.

Dueño, socio, director general o franquiciante

Le interesa: decidir cuánto se sigue pagando por el cliente propio, y elegir tecnología para toda la red con criterio.

Le preocupa: que la discusión se repita cada temporada y que la inversión se pierda con la próxima rotación.

Director de Marketing de grupo o cadena

Le interesa: saber qué canal trae al cliente que vuelve a cada local y mover inversión antes de la temporada.

Le preocupa: una plataforma más para un equipo de dos personas.

Gerente de operaciones

Le interesa: una sola conversación por cliente y equipos que atiendan excepciones, no volumen.

Le preocupa: un agente que prometa algo que el local no puede cumplir.

Cómo empezamos

Tres pasos. El primero no cuesta nada.

1

Empezamos por una conversación.

15 minutos para entender tu situación, tu momento y qué capacidades de Siofiv tienen sentido para lo que necesitas. Revisamos tu estructura actual y te damos un diagnóstico útil para que decidas tu siguiente paso, sin costo.

2

Propuesta a medida.

Qué formación para la dirección y para el equipo, qué grado de delegación de Marketing GPS y qué agente construir con Ai-Vanza para reservas y atención. Con alcance, hitos y lo que necesitamos de tu lado. Si el ajuste no está, te lo decimos en esta etapa.

3

Implementación con hitos claros.

Dirección formada, datos centralizados, primera recomendación con razonamiento, primer agente respondiendo con supervisión. Cada hito se puede verificar.

Empezamos por una conversación. 15 minutos para entender tu situación.

Recuperar la relación directa con tu cliente es una decisión de dirección antes que una campaña. El Top Management AI LAB forma esa decisión; Marketing GPS la vuelve operable todos los días; Ai-Vanza atiende a cada cliente en una sola conversación. Revisamos tu operación y te damos un diagnóstico útil para que decidas tu siguiente paso.

Agendar conversación Ver las academias Siofiv